Gesunde Obstbäume sind kein Zufall – sondern das Ergebnis von guter Pflege, einem durchdachten Schnitt und etwas Gefühl fürs richtige Timing.
Ich bin Obstbaumwart aus Leidenschaft und unterstütze dich mit Know-how, Erfahrung und ehrlicher Begeisterung – damit deine Bäume lange leben und richtig gutes Obst bringen.
Die schöne Lilli aus Herne
Meine Tochter hat vor 15 Jahren einen Apfelkern ausgespuckt - in einen Blumentopf. Daraus ist dieser wunderbare Apfel entstanden - ein echter Zufallssämling.
In den allermeisten Fällen entstehen kleine fast ungenießbare Holzäpfel, hier aber nicht: der Geschmack erinnert an den Besuch in einem Candy-Store! Und hübsch anzusehen ist er allemal.
Die schöne Lilli aus Herne halt...
Diesen Ontario-Apfel habe ich am 22. April vom Boden aufgenommen. Zusammen mit vielen anderen. Sie waren völlig unversehrt, trotz Frost im Winter und Hitze im Frühjahr. Zu hundert Prozent genießbar, saftig und lecker! Kein Wunder also, dass schon bereits vor 100 Jahren der Anbau dieses Apfels empfohlen wurde...
Ich heiße Alex Köhler, bin zertifizierter Obstbaumwart – und ja, ich liebe Obst.
Weil es nach Heimat schmeckt, nach Jahreszeiten, nach echtem Handwerk. Ich arbeite seit fast 40 Jahren mit Bäumen – vom alten Apfelbaum im Garten bis zur Streuobstwiese im Dorf.
Mein Ziel: Obstbäume, die tragen – gesund, schön gewachsen und voller Leben. Mit fachlichem Blick, sauberem Schnitt und Respekt vor der Natur. Und zum Erhalt schützenswerter alter Obstsorten.
„Ein guter Schnitt macht Bäume stark – und Menschen glücklich.“
Seit dem Frühjahr bin ich ehrenamtlicher Landschaftswächter für Obstwiesen der Stadt Herne. Hier habe ich mich direkt an die Arbeit in der Holper Heide gemacht und ca. 250 Jungbäumen einen ersten Erziehungsschnitt gegeben.
Ob es sich gelohnt hat und ob die Bäume die letzten trockenen Jahre einigermaßen überstanden haben, wird sich am Ende des Sommers zeigen.
Am besten, du siehst es dir vor Ort an - ob mit oder ohne Hund ist die Holper Heide einen Spaziergang unbedingt wert!
Fashion-Week
1987 war ich der erste Zivildienstleistende im Umweltschutz in Nordhessen. Damals habe ich die ersten Lehrgänge in Groß-Umstadt besucht, bei denen ich den Obstbaumschnitt nach der Oeschberg-Methode gelernt habe.
Fast 40 Jahre später stehe ich auf einer "meiner" Wiesen und schneide noch immer nach dieser Methode. Auch das Outfit ist extrem 80er. Aber warm...
Manchmal kommt allerdings jede Hilfe zu spät. Ein alter und wirklich kranker Kirschbaum drohte mit seinen ausladenden Ästen auf das Wohnhaus zu kippen. Mit Kletter- und Seiltechnik konnten wir den Baum an einem kurzen Februartag "entnehmen".
Auch, wenn es mir das Herz bricht - manchmal geht es einfach nicht anders...
In meinem Youtube-Kanal (@alexkoehler) findet sich ein Video, in dem ich einen Kirschstamm zu wunderschönen Bohlen zuschneide. Wenigstens etwas...
Das wird mal ein ganz Großer!
Ein neuer Ontario-Apfel hat soeben das Licht der Welt erblickt, auf einer Bittenfelder Sämlingsunterlage veredelt.
Zusammen mit dem NABU Herne haben wir in diesem Frühjahr ca. 100 Bäume veredelt - große und kleine.
Gerne übernehme ich auch Wunschveredelungen oder Mehrfruchtbäume. Einfach fragen!
Balkenmäher auf mindestens 10cm Höhe gestellt und ab geht's. Während die Wiese schnell im Mosaik gemäht ist, macht das Heumachen umso mehr Arbeit. Und die ist - wie man sieht - wirklich anstrengend! Gut, dass ich hier Hilfe hatte.
Wann hast du das letzte Mal im Heu gelegen mit dem frischen Duft von geschnittenen Kräutern in der Nase?
Du bist herzlich eingeladen, 2-3 mal im Jahr in diesen Genuss zu kommen!